El cóctel vampiro es muy sencillo de elaborar y perfecto para saborear en el día de Halloween, ¿o no? Va mucho con la temática de la fiesta. De hecho, seguro que no querrás que se te escape ningún detalle. Si ya tienes los disfraces listos, la decoración, telas de araña, las calabazas y demás. ¡Sólo te falta la bebida!

Y es que si realmente quieres convertirte en el mejor anfitrión y que tu fiesta sea recordada… ¡No pueden faltar cócteles tan tenebrosos como el cóctel vampiro!

Este delicioso y terrorífico cóctel te hará experimentar en tu paladar, una mezcla de sabores salados y explosivos, debido a su combinación de tequila con tomate, cebolla y chile 😉 ¡Rico, rico! Potente y divertido. ¡El cóctel vampiro es el cóctel perfecto para Halloween!

Cómo preparar el cóctel Vampiro

 ¡Venga! Pasamos a la acción 😉 Para elaborarlo necesitamos estos ingredientes:

• 6 cl Tequila Curado
• 5 cl miel
• 7 cl zumo de tomate fresco
• 3 cl zumo de naranja
• Zumo de media lima
• Media rodaja cebolla morada
• 1 chile rojo fresco
• 6 gotas de Salsa Worcestershire (Perrins)
• Una pizca de sal

Cóctel Vampiro: Paso a paso

• Verter hielo en un vaso tipo margarita y remover para enfriar.
• Añadir a la coctelera el Tequila Curado, la miel, el zumo de tomate y el zumo de naranja.
• Sacar el jugo de media lima y verterlo.
• Integrar en la mezcla media rodaja de cebolla morada triturada, un chile rojo fresco, junto a la Salsa Worcestershire ( o Perrins) y una pizca de sal.
• Decoramos la copa con una sal de aceitunas y alcaparras.
• Filtramos con un colador la mezcla poquito a poco.
• Vertemos en la copa y… ¡Listo!

Sencillo, ¿verdad? Y ahora que sabes los ingredientes… ¿Qué te parece? A nosotros nos encanta. Es más, le aportará el toque especial a tu fiesta de Halloween. Te sorprenderá su sabor y estamos seguros que a tus invitados también 😉

¡No te pierdas el vídeo! Porque nuestro querido Giannicola Sala te explica todos los detalles sobre el cóctel vampiro en este video tutorial. Si sigues sus pasos triunfarás 😉 Es un MUST para brillar en tu fiesta. ¡El cóctel vampiro es un éxito asegurado!

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BeBartender my friend 😉

Antes de revelarte nuestra receta… Te contamos un poquito sobre el origen de este cóctel tan particular. Ya sabes que todo bartender debe conocer la historia y los orígenes de los cócteles para ponerse en situación. Así deslumbrarás a todos como un gran profesional. ¡Vamos a ello! 😉

El cóctel Moscow Mule o “Mulo Moscovita” es quizás, uno de los ejemplos pioneros en co-marketing de los años 50. Ya que la bebida fue inventada por tres hombres de negocios que se reunieron para decidir una estrategia común, y así relanzar sus productos en el mercado americano.

Al poco tiempo de su lanzamiento… Logró convertirse en una bebida súper popular en Los Ángeles, dónde Morgan (uno de los creadores) tenía su famoso restaurante en Sunset Boulevard. ¡Todo el que pasaba por allí quería probar el cóctel de moda servido en vaso de cobre! 😉 

Pero estos visionarios fueron más allá y viendo el éxito que estaba alcanzado esta bebida… Decidieron asociarse con personajes famosos y artistas del momento como Woody Allen o James Bond y compraron páginas enteras de periódicos para publicitar su producto. ¿Qué pasó entonces? Pues que la marca se consolidó y el cóctel Moscow Mule pasó a ser reconocido mundialmente. ¡Fue todo un éxito! ¡El cóctel de los famosos en los 60! 

Después de contarte algunas anécdotas sobre el cóctel, pasamos al gran momento… ¡Vamos a conocer la receta! Te enseñamos a preparar el cóctel Moscow Mule! Para elaborarlo necesitaremos estos ingredientes:

• Hielo
• 5 cl de Vodka
• Media lima
• Ginger Beer

PREPARACIÓN 

• Verter hielo en el vaso de cobre y enfriar removiendo
• Quitar el agua en exceso
• Añadir el Vodka, jugo de media lima y la Ginger Beer
• Decorar con una rodaja de lima y ¡Listo!

 Un cóctel con personalidad y rápido de preparar, ¿verdad? Ah! Y recuerda que el vaso de cobre le da el toque especial 😉

Si quieres aprender cócteles tan curiosos como este… no te puedes perder nuestro curso IBA Cocktails ¡Un imprescindible para todo Bartender! Aprenderás más historias y curiosidades de estos cócteles tan maravillosos.

Mira cómo prepara el Moscow Mule nuestro director Giannicola Sala. ¡Es súper original! 🙂

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¡Ampliando tus conocimientos para estar siempre preparados para lo que tus clientes pidan! Seguimos brindándote nuevas recetas sobre cómo preparar el cocktail Tom Collins en Valencia.

Antes de empezar, comentarte que esta bebida… muchos dicen que fue creada gracias a un Bartender llamado John Collins a quien le gustaba mucho usar el Gin (un poco dulce) de la marca “Old Tom” y mezclarlo con azúcar, soda y limón; todo esto en un vaso largo.

De allí nace el famoso Tom Collins, una de las bebidas en vaso largo más famosa. De hecho muchos conocen estos vasos largos como vasos Collins.

Ahora si, esta fácil, aunque muy solicitada receta probablemente la prepararás mucho en tu vida laboral, así que empecemos por los ingredientes:

1 parte de Zumo de Limón (30ml)

2 partes de Ginebra (60ml)

1 Cucharadita de azúcar

Soda

Rodajas de limón

Hierbabuena para la decoración

Ahora, una vez teniendo los ingredientes, que usualmente debes tenerlos todos a la mano, ya que es un trago que incluso puedes sorprender a tus amigos en casa y enseñarles cómo preparar el cocktail Tom Collins en Valencia, vamos a la preparación:

En un vaso mezclador unimos la ginebra, el zumo del limón, la ginebra y el azúcar, remover muy bien…

Y luego servir en un vaso Collins (como el mostrado anteriormente) con hielo, las rodajas de limón y la hierbabuena.

Aquí una de nuestras futuras Bartenders en acción… ¡Podrías ser tú!

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Este cóctel es originario del puerto chileno de Iquique, un lugar sereno que significa “lugar para descansar, lugar de sueños”, parece el escenario perfecto para disfrutar de un whiskey sour, así que aprendamos juntos a cómo preparar el cóctel Whiskey Sour.

El autor se llamaba Elliot Stubb, un mayordomo que se detuvo en dicho puerto y que puso en marcha su creatividad con whisky y limón, hasta que dio con la receta y superó sus propias expectativas y las de sus clientes quienes se encargaron de regar la voz y hacerlo popular.

Y ya sabiendo un poco sobre la historia de esta agradable bebida, a continuación empezamos con los ingredientes que vas a necesitar. ¡Recuerda que la exactitud es clave para dar con la receta!

INGREDIENTES

5 cl whisky

2,2 cl zumo de limón

2 cucharadas de sirope de azúcar

1-2 golpes de Angostura bitter

1/2 clara de huevo

¡Tranquil@! Que la clara de huevo no te espante, este es un cóctel consagrado internacionalmente así que, créenos, es simplemente perfecto; por lo que una vez teniendo todos los ingredientes listos, pasamos directamente a la:

PREPARACION

Enfriamos un vaso old fashioned con hielo roto

En un vaso Boston servimos todos los ingredientes

Retiramos el agua del vaso y añadimos 4 hielos a la mezcla

Cerramos con coctelera Boston y agitamos durante unos 10-15 segundos

Servimos en el vaso colando los hielos

Decoramos con una rodaja de naranja y una cereza marrasquino

¡SALUD!

Y esperamos como siempre sorprendas a todos con tus creaciones Bartender. ¿Eres aficionado? ¿Quieres ser un Bartender Profesional? ¿Has soñado con vivir haciendo lo que amas? ¡HOY ES POSIBLE! Somos una Academia de Coctelería en Valencia que te capacitará y brindará herramientas de este fascinante mundo para convertirte en el mejor.

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