¿Te consideras amante de la coctelería? ¿Quieres profesionalizar tus conocimientos? ¿O buscas sorprender en una noche en casa de cócteles? De igual forma hoy en nuestra Academia de Coctelería, te enseñaremos cómo preparar el cóctel Sidecar, un must de la temporada.
Empecemos por saber un poco su origen, siempre es importante saber un extra de información y aquí algunos datos interesantes; para luego enseñarte cómo preparar el cóctel Sidecar.
- Fue inventado en un bar en París durante la Primera Guerra Mundial.
- Su nombre se debe a viajar en el sidecar hacia el bar, donde nació la bebida y fue bautizado inmediatamente con este medio de transporte.
- Fue creado por Harry MacElhone en 1930 aunque él le da créditos a Pat MacGarry del Club de Buck, en Londres.
- El origen del nombre, hay quienes dicen, que proviene de añadir un extra chupito con el excedente de la mezcla junto a la bebida para el cliente, similar a un sidecar.
Y continuación los ingredientes que necesitarás para preparar el cóctel Sidecar son los siguientes:
4,5cl coñac
2,2 cl Cointreau
2,2 cl zumo de limón
VASO: COPA COCTEL
METODO: AGITADO
DECORACION: PIEL DE NARANJA
Y ahora, pasamos a la preparación:
- Enfría una copa cóctel con hielo
- Añade los ingredientes a un vaso boston
- Retira el agua de la copa cóctel y añade 4 hielos a la mezcla
- Cierra la coctelera y agita durante unos 10-15 segundos
- Sirve en la copa colando los hielos
- Decora con una piel de naranja
¡LISTO, A DISFRUTAR TU CREACION!
