Y cómo todo un Bartender Profesional, es muy importante tener cierto conocimiento sobre las bebidas que preparas, ¡Más herramientas para sorprender a tus clientes! Por eso, te contamos un poco sobre su historia, antes de saber cómo preparar el cóctel Negroni en Valencia.

De origen italiano, específicamente Florencia, y llamado gracias a su creador el conde Camilo Negroni quien aburrido de tomar siempre lo mismo, una bebida que consistía en vermouth y bitter compuesto de partes iguales, se puso a pensar con el barman que siempre le servía, Fosco Scarselli, cómo podían darle un giro a esta bebida y fue cuando se le ocurrió añadir un poco de ginebra, repartiendo las medidas en 3 partes iguales.

Se sirve en base Old Fashioned, un vaso bajo y ancho.

Y allí lo tienes, luego de saber su origen, pasemos a la fácil receta de cómo preparar el cóctel Negroni en Valencia.

INGREDIENTES

3cl de Vermouth o Marini Rosso

3cl Campari

3cl Ginebra

PREPARACION

Las partes que lo componen deben ser exactamente iguales puesto que un toque más de vermouth lo haría muy dulce y un toque más de gin lo haría excesivamente fuerte.

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